FROMAGES, CHARCUTERIES, FOIE GRAS ET TARTARE
Tartare aux deux saumons ( 190 gr Chez Bernard )
DISPONIBLE TOUS LES JOURS CETTE SEMAINE
15 $
Non-disponible
Huitres LUCKY LIME Ile du Prince Edouard ( 1 DZ )
22 $
Demi Baguette Boulart ( précuite congelée )
2 $
3 Petits pain Boulart ( précuits conglés )
2 $
Fromage La Galette ( pâte molle )
13 $
Fromage La Nymphe ( pâte molle )
13 $
Fromage Fou du Roy (pâte demi-ferme)
vendu au poids 6.75$/100GR , emballé sous vide +- 150 gr
0 $
Fromage Ménestrel (pâte ferme )
vendu au poids 7.25$/100GR, emballé sous vide +- 150 gr
0 $
Fromage Le Trouble-Fête ( pâte ferme )
vendu au poids 5.50$/100GR, emballé sous vide +- 150 gr
0 $
Fromage Le Petit Brûlé ( +- 200gr fromage frais a griller )
9 $
Fromage Le Fleuron ( bleu pâte persillée )
vendu au poids 5.50$/100GR, emballé sous vide +- 150 gr
0 $
Fromage Troubadour ( cheddar doux +- 325gr )
11 $
Fromage Troubadour ( cheddar deux ans +- 300gr )
12 $
Fromage Bufarella ( pâte fraîche de lait de bufflonne)
7.50 $
Non-disponible
Mousse de Foie de Volaille ( 3 petits cochons )
7 $
Riellette de canard au foie gras ( 3 petits cochons )
10 $
Terrine de Sanglier et canneberges ( 3 petits cochons )
8 $
Terrine de porc en croute aux pistaches ( 3 petits cochons )
0 $
Saucisson Nature ( 3 petits cochons )
0 $
Saucisson Grenoble ( 3 petits cochons )
0 $
Saucisson au fromage bleu ( 3 petits cochons )
0 $
Saucisson a la bière ( 3 petits cochons )
0 $
Choux-croute garnie 2-3 portions ( 3 petits cochons )
25 $
Non-disponible
Saumon fumé à froid au bois d’érable (125 gr vendu congelé sous-vide Chez Bernard )
10 $
Cuisse de Canard confite ( sous-vide Chez Bernard )
9 $
Magret de Canard fumé ( entier sous-vide Chez Bernard )
20 $
Foie gras de canard au torchon ( 75 gr Chez Bernard )
12.50 $
Pain d'épices nature ( 120 gr Maison Fayard, France )
6.50 $
Pain d'épices aux figues ( 120 gr Maison Fayard, France )
6.50 $
Bloc de Foie gras de Canard ( 130 gr Maison Fayard, France )
20 $
Bloc de Foie gras d'Oie ( 130 gr Maison Fayard, France )
20 $
Gésiers de canard confit ( 250 gr Maison Fayard, France )
17 $
Cassoulet de canard et Toulouse ( 840 gr, 2 portions, Maison Fayard, France )
20 $
MISE EN BOUCHE-ENTRÉE-SOUPE
Mises en bouche froides assorties ( 15 unités )
3 crouton de chèvre, 3 mini sandwich jambon-poivron, 3 mousse de foie volaille, 3 guacamole avocat & crevette, 3 tartare de saumon
32 $
Mises en bouche chaudes assorties ( 15 unités )
3 crab cake, 3 spanakopita, 3 tartelette champignon, 3 baluchon brie & canneberge, 3 filo canard
24 $
Mini-quiche assorties ( 12 unités )
20 $
Crabe cake ( 12 unités )
24 $
Entrée Feuilleté d’escargot, sauce crème et ail ( 1 portion )
8 $
Entrée Ravioli de champignon, sauce forestière à la truffe ( 1 portion )
8 $
Potage au carotte ( 500 ml )
5 $
Potage au champignon( 500 ml )
5 $
Potage a la courge ( 500 ml )
5 $
Potage Betterave ( 500 ml )
5 $
Soupe aux pois et jambon ( 500 ml )
6 $
Soupe au poulet, lentille, curry et coco ( 500 ml )
7 $
Bisque de crevettes
6.50 $
PLATS CUISINÉS FRAIS (PORTION INDIVIDUELLE)
Les plats cuisinés frais sont préparés le lundi et le jeudi. La conservation au frigo est de 5 jours pour les poissons et 7 jours pour les viande, ils peuvent être congelés
Pavé de Saumon grillé, sauce crème et citron ( riz & légumes )
16 $
Crevettes sautées au sésame ( riz & légumes )
16 $
Cuisse de Canard confite, sauce framboise érable ( gratin et légumes )
17 $
Filet de doré, salsa méditerranéenne ( riz et légumes )
16 $
Bavette de Bœuf marinée , sauce échalotte vin rouge ( gratin & légumes )
18 $
Escalope de Veau Parmigianna ( pasta & légumes )
16 $
Escalope de veau, sauce bleu et bacon ( pasta et légumes )
DISPONIBLE A PARTIR DE JEUDI
16 $
Filet de porc, fromage de chèvre et pesto de tomate séchée ( gratin & légumes )
16 $
Poitrine de Poulet Cacciatore ( gratin & légumes )
16 $
Sauté de filet mignon, sauce au poivre ( p.t. & légumes )
DISPONIBLE A PARTIR DE MARDI PM
18 $
Non-disponible
Sauté de tofu Asiatique ( style Général Tao )
15 $
Soupe repas asiatique aux crevettes et dumpling
15 $
Tataki de saumon sur julienne de légumes au sésame
16 $
Tortellini au fromage, sauce rosée
13 $
PLATS CUISINÉS FRAIS WEEK-END JEUDI-VENDREDI-SAMEDI (PORTION INDIVIDUELLE)
La sélection de plats cuisinés frais Week-End est préparée le jeudi et disponible a partir de 15h00 le jeudi, le vendredi et le samedi en quantité limitée, vous pouvez les commander dès le lundi pour le WE
Offrez-vous la qualité d'un repas digne d'un restaurant dans le confort de votre maison
Filet Mignon Angus AAA, sauce au poivre ( gratin & légumes )
26 $
Carré d'Agneau en croute de noix ( gratin & légumes )
28 $
Non-disponible
Magret de Canard, sauce framboise-érable ( gratin & légumes )
17 $
Épaule de lapin braisé( p.t. & légumes )
18 $
PRODUITS CONGELÉS (LASAGNE-MIJOTÉ-TOURTIÈRE-PÂTÉ-PIZZA-QUICHE )
NOUVEAU: Frites au gras de canard ( 500 gr )
8 $
NOUVEAU: Pommes de terre Sarladaise ( 500 gr )
8 $
Boeuf Bourguignon - petit (600 gr, 2 portions)
20 $
Boeuf Bourguignon - grand (1800 gr, 6 portions)
60 $
Non-disponible
Curry d'agneau - petit ( 600 gr, 2 portions )
20 $
Curry d'agneau - grand ( 1800 gr, 6 portions )
60 $
Osso-Bucco ( 1 portion sous-vide )
24 $
Poulet au citron ( 2 portions )
20 $
Pâté au Poulet - petit ( 1-2 portion )
7 $
Pâté au Poulet - grand ( 4-6 portions )
15 $
Pâté au Saumon - petit ( 1-2 portion )
7 $
Pâté au Saumon - grand ( 4-6 portions )
15 $
Fève au jambon et sirop d'érable ( 2 portions )
7.50 $
Tourtière aux trois viandes - petite ( 1-2 portion )
7 $
Tourtière aux trois viandes - grande ( 4-6 portions )
16 $
Tourtière de canard - grande (4-6 portions)
en spécial 32.00$, prix régulier 36.00$
32 $
Pâté chinois - petit ( 1 portion )
7 $
Pâté chinois - grand ( 4 portions )
25 $
Lasagne a la viande - petite ( 1 portion )
9 $
Lasagne a la viande - grande ( 4 portions )
36 $
Lasagne végétarienne - petite ( 1 portion )
9 $
Lasagne végétarienne - grande ( 4 portions )
36 $
Sauce a la viande maison ( 500 ml, 2 portions )
7.50 $
Sauce rosée maison ( 500 ml, 2 portions )
7.50 $
Fazzoletti au veau ( 4 unités Villa du Ravioli )
7.50 $
Fazzoletti au fromage ( 4 unités Villa du Ravioli )
7.50 $
Pizza toute garnie ( petite )
8 $
Pizza végétarienne ( petite )
8 $
Gratin Dauphinois ( 2 portions )
6.75 $
Quiche Poireaux-Brie ( indiv 3x3 )
7 $
Quiche Poireaux-Brie ( familiale 7x7 )
17 $
Quiche Chèvre-Epinards ( indivi 3x3 )
7 $
Quiche Chèvre-Epinards ( familiale 7x7 )
17 $
Quiche Légumes ( indivi 3x3 )
7 $
Quiche Légumes ( familiale 7x7 )
17 $
PRODUITS CONGELÉS ( VIANDE-VOLAILLE-POISSON-FRUIT DE MER A CUISINER )
BBQ Burger de saumon ( 2 x 170gr )
9 $
Non-disponible
BBQ Burger de Boeuf Angus AAA ( 2 x 170 gr )
10 $
Non-disponible
BBQ Bifteck de côte Angus AAA ( 454 gr )
32 $
BBQ Côtes levées confite au gras de canard
16 $
Chair de Homard, Iles de la Madeleine ( 227gr )
27 $
Filet Mignon Angus AAA ( 180gr )
18 $
Filet de Morue d'Islande ( 180-200 gr )
13 $
Pavé de Saumon Atlantique ( 180 gr )
8 $
Haut de cuisse de poulet ( La Rose des Vents )
5 $
Poitrine de poulet ( La Rose des Vents )
7 $
Cuisse de poulet ( La Rose des Vents )
4 $
Sac de Crevettes Roses d'Argentine ( calibre 16-20 980 gr )
30 $
magret de canard entier ( +- 460gr )
20 $
Saucisses Merguez 100% Agneau ( x 6 )
12 $
Saucisses Toulouse ( x 4 )
10 $
Non-disponible
Saucisses Moutarde et Miel ( x 4 )
10 $
Saucisses Italienne douce ( x 4 )
10 $
Saucisses Sanglier & Canneberge ( x 4 )
10 $
DESSERTS
Beignes au caramel salé ( 8 unités )
10 $
Coffret de 8 Macarons importés
18 $
Crème Brûlée a la vanille ( 1 portion )
6 $
Gâteau Fondant au chocolat ( 1 portion )
6 $
Cup cake assortis ( boite de 6, Farine & chocolat )
30 $
Non-disponible
Gâteau Décadent au chocolat ( 6 portions, Farine & Chocolat )
38 $
Gâteau Lime et Citron ( 6 portions, Farine & Chocolat )
32 $
Gâteau Red Velvet ( 6 portions, Farine et Chocolat )
32 $
Mousse au chocolat maison (1 portion )
7 $
Pastei de Nata, Tartelettes Portugaise ( 4 unités )
10 $
Plateau de 12 mini tartelettes assorties
20 $
Tarte au sirop d'érable maison (1-2 portion )
6 $
Tartelette aux framboises ( 2 unités )
12 $
Tartelette au citron et meringue ( 1 portion )
6 $
Tarte au citron et meringue ( grande 4-6 portions )
24 $
Tiramisu maison a l'érable ( 1 portion )
7 $
Tarte aux pacanes et sirop d'érable ( 1-2 portions )
8 $
CHOCOLATS DE CATHERINE
Tire éponge chocolat lait
10.75 $
Tire éponge chocolat noir
10.75 $
Barre pralinée chocolat lait
4 $
Barre pralinée chocolat noir
4 $
Boite de 4 chocolats assortis
10 $
Boite de 6 chocolats assortis
15 $
Boite de 12 chocolats assortis
28 $
Boite de 16 chocolats assortis
36 $
EPICERIE FINE, PRODUITS LOCAUX ET PRODUITS IMPORTÉES
Confit d'oignons a l'érable ( Chez Bernard )
6 $
Confit de figues ( Chez Bernard )
6 $
Confit de poivrons ( Chez Bernard )
6 $
Gelée de cidre de glace ( Chez Bernard )
10 $
Vinaigrette framboise-érable ( Chez Bernard )
8 $
Ketchup aux fruits ( Chez Bernard )
8 $
Confiture fraise ( La Conserverie Ste-Adèle )
9 $
Confiture framboise ( La Conserverie Ste-Adèle )
9 $
Confiture bleuet ( La Conserverie Ste-Adèle )
9 $
Compote de pomme ( La Conserverie Ste-Adèle )
6.75 $
Non-disponible
Moutarde jaune douce ( La Conserverie Ste-Adèle )
6.75 $
Moutarde aux pommes ( La Conserverie Ste-Adèle )
9 $
Moutarde forte ( La Conserverie Ste-Adèle )
7 $
Moutarde a l'ancienne ( La Conserverie Ste-Adèle )
7.25 $
Moutarde a l'érable ( La Conserverie Ste-Adèle )
10 $
Craquelin Joy Styxs ( huile olive et sel de mer )
7 $
Craquelin Joy Styxs ( cheddar )
7 $
Craquelin Raincoast Crisps rouge ( canneberges et noisettes )
7 $
Craquelin Raincoast Crisps vert ( pacanes, raisins & romarin )
7 $
Craquelin Raincoast Crisps mauve ( figues et olives )
7 $
Croustilles Torres ( Vin pétillant )
8 $
Croustilles Torres ( truffe noir )
8 $
Croustilles Torre aux herbes méditerranéennes
8 $
Tortillas de maïs ronde ( Neal Brothers )
5 $
Tortillas de maïs bleu ( Neal Brothers )
5 $
Salsa parfaitement piquante ( Neal Brothers )
5 $
Tapenade d'olives vertes ( Château d'Estoublon )
10 $
Tapenade d'olives noires ( Château d'Estoublon )
10 $
Olives Lucques Nouvelle Récolte
14 $
Olives Lucques noires ( L'Oulibo )
10 $
Olives Picholines noires ( Eugène Brunel ) )
7.75 $
Olives Picholines vertes ( Eugène Brunel ) )
7.75 $
Non-disponible
Huile de Caméline ( Produit du Québec )
10 $
Miel de Caméline ( Produit du Québec )
8 $
Huile d'olive au citron Bio Planete ( Allemagne 250ml )
20 $
Non-disponible
Huile d'olive Aove Royal ( Espagne 500ml )
20 $
Huile d'olive Belluga ( Espagne 500ml )
25 $
Huile d'olive Castillo Canena ( Espagne 500ml )
30 $
Huile d'olive Guzman blanche ( Espagne 500ml )
35 $
Huile d'olive Guzman verte ( Espagne 500ml )
35 $
Huile d'olive Guzman noire ( Espagne 500ml )
35 $
Huile d'olive Nunez de Prado ( Espagne 500ml )
25 $
Huile d'olive Vea ( Espagne 500ml )
21.50 $
Huile d'olive maturée Moulin Cornille ( France 500ml )
42 $
Huile d'olive Château d'Estoublon ( France 500ml )
44.75 $
Huile d'olive de Nyons ( France 500ml )
39 $
Huile d'olive Moulin St-Michel ( France 500ml )
40 $
Huile d'olive Carm Praemium ( Portugal 500ml )
25 $
VIN BLANC D'IMPORTATION PRIVÉE ( TAXES INCLUSES )
MAGNIFIQUE Chardonnay 446 Noble Vines ( Monterey, Californie )
40 $
NOUVEAU Vin Orange Hauret ( Sud-Ouest, France )
35 $
Cava Brut (mousseux) Faustino ( Oyon, Espagne )
35 $
Cava Brut (mousseux) Clos Montblanc ( Penedès, Espagne )
50 $
Chardonnay Clos Montblanc ( Conca de Barbera, Espagne )
45 $
Chardonnay Smoking Loon ( Napa, Californie )
30 $
Chardonnay "unoaked" Creekside ( Niagara, Canada )
35 $
Chardonnay Secret de Lunes ( Pays d'Oc, France )
35 $
Gavi, Villa Sparina ( Piedmont, Italie )
35 $
Grenache Clos de Paulilles ( Collioure, France )
50 $
Pinot Grigio Le Pianure ( Vénétie, Italie )
35 $
Sauvignon Finca Los Trenzones ( La Mancha, Espagne )
35 $
Semillon Quijada Carmen ( Apalta, Chilie )
45 $
Vermentino-Chardonnay Il Poggione ( Toscane, Italie )
30 $
Viognier Secret de Lunes ( Pays d'Oc, France )
35 $
Maury Vin doux naturel Fagayra ( Maury, France )
50 $
Grave Vin doux naturel Clos 19 Bis ( Graves, France )
50 $
VIN ROUGE D'IMPORTATION PRIVÉE ( TAXES INCLUSES )
MAGNIFIQUE La Vie en Rouge :Cab Sau, Malbec, Merlot, Syrah ( Columbia Valley, Washington )
45 $
NOUVEAU Dorina Lindemann: 40% Tinta Barroca, 40% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca ( Alentejano, Portugal )
45 $
Château de Panigon : 50% merlot, 45 Cab sauvignon ( Cru Bourgeois Médoc, France) )
55 $
Dama Marramiero 100% Montepulciano ( Abruze, Italie )
45 $
Brunello di Montalcino Verbena ( Toscane, Italie )
95 $
Non-disponible
Cabernet Franc Burrowing Owl ( Okanagan, Canada )
85 $
Cabernet Merlot Creekside ( Niagara, Canada )
35 $
Dharma Reserva : 60% Malbec, 40% Cab Franc ( Argentine )
45 $
Ellena, Barolo : 100% Nebiolo (Piemont, Italie )
75 $
Guarda Boschi 40% Merlot, 30 Cab Sau 30% cab Franc ( Bolgheri, Italie )
85 $
Inferi Marramiero 100% Montepulciano reserva ( Abruze, Italie )
85 $
Inici Clos Montblanc Cabernet Grenache ( Catalunya, Espagne )
85 $
Masia Les Comes Clos Montblanc 70% Cab Sau 30% merlot ( Conca de Barbera, Espagne )
65 $
M. Moustache ( Cabernet-Merlot ) Bordeaux, France
35 $
Pasion Langa, Grenache (Calatayud, Espagne )
35 $
Pinot Noir 667 Noble Vines ( Monterey, Californie )
40 $
Non-disponible
Pinot Noir Clos Montblanc ( Conca de Barbera, Espagne )
45 $
Pinot Noir Oak Bay ( Okanagan, Canada )
40 $
Non-disponible
Pinot Noir Smokin Loon ( Napa, Californie )
30 $
Rosso Verbena Cabernet, Merlot, Sangiovese ( Toscane, Italie )
45 $
Verema Clos Montblanc :82% Monastrell, 9% Cab Sau 9% Merlot ( Catalunya, Espagne )
35 $
SANS ALCOOL
Moukipic Mousseux sans alcool ( France )
15 $
Moukipic Mousseux Rosé sans alcool ( France )
15 $
MeMento ( Mélange aromatique sans alcool )
Une sélection de plantes méditerranéennes distillées individuellement en petit lot. Produit importé d'Italie ( sans alcool, 0 calorie, sans sucre, sans lactose, végan )
55 $
POURBOIRE POUR LA LIVRAISON A DOMICILE
Toute l'équipe vous remercie et les sommes seront partagées entre les employés
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